Sie bieten Räumlichkeiten für Hochzeiten und andere Veranstaltungen an. Wie sind diese Räume ausgestattet und was perfektioniert den Service Ihrer Meinung nach?

Prinzipiell sind wir kein Veranstalter sondern vielmehr ein Full-Service-Caterer! Sie sprechen in Ihrer Frage unseren Leistungsbereich „Location“ an. Zu unseren eigenen Locations in Berlin gehört u.a. das „Palais am Festungsgraben“ unter den Linden. Mit dieser Location haben wir 2007 erstmals den „Conga-Award“ sowie im vergangenem Jahr den „Location Award“ für die beste Event-Location Deutschlands in seiner Kategorie gewonnen! Zentral, elegant und voller Möglichkeiten – Das Palais am Festungsgraben setzt Ihre Veranstaltung in einen edlen Rahmen. Ob Empfang, Bankett, Konferenz oder Familienfeierlichkeit, unter den 8 individuell gestalteten Sälen und Salons finden Sie den perfekten Raum für Ihre Veranstaltung. In dieser Location sind den Variationen keine Grenzen gesetzt. Was den Service perfektioniert? Mit FLORIS als Full-Service-Caterer bekommen Sie alles aus einer Hand. Das gestaltet die Umsetzung Ihres Vorhabens wesentlich einfacher und lässt jeden Anlass zu einem „perfekten Event“ werden.

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„Das Parlament“ ist eine große und bekannte Location im Raum Hamburg. Seit wann existiert die Location, wer war ursprünglicher Gründer und wie kam es dazu?

Klaus Schlarmann: Das Parlament selber existiert erst seit dem 16. Januar 2007.

Der Grundstein für dieses wunderschöne Gebäude wurde 1886 gelegt.

Nach der Fertigstellung im Jahre 1897 wurde hier immer eine Gastronomie betrieben. Bekannt geworden ist dieses Restaurant unter dem Namen Ratsweinkeller. Der Pachtvertrag des Ratsweinkellers lief im Sommer 2006 aus. Aus diesem Grund, kam es im Winter 05/06 zu einer offiziellen Ausschreibung der Sprinkenhof AG im Auftrag des Hamburger Senats.

Durch die Bekanntheit und Seriosität von Herrn Peter Köpke und Klaus Hübsch in der Hamburger Gastronomieszene, wurde bei der Sprinkenhof AG schnell eine Entscheidung für die beiden Gastronomen getroffen.

Bitte stellen Sie „Das Parlament“ etwas näher vor. (weiterlesen…)

Ein Name – vier Locations. Was haben alle Tomasa-Restaurants gemeinsam?

Leckeres Essen und guten Service in eine modernen und stillvollen Ambiente. Außerdem gibt es in allen Restaurant ein Kinderspielzimmer und großen Terrassen.

Was bieten Sie in ihren Restaurants alles an?

Die Restaurant sind bekannt für leckeres und vielfältiges Frühstück sowie eine abwechslungsreiche Karte. Zur Mittagszeit gibt es immer einen günstigen Mittagslunch.

In unseren Eventräumen und Locations finden Hochzeiten, Geburtstage Firmenfeiern und Tagungen statt. Außerdem veranstalten wir dort Afterworkpartys, Krimidinner, Tangoabende und weitere Partys wie ein Oktoberfest oder Karneval.

Für welche Feiern eignen sich Ihre Locations?

Eigentlich eignen sich unsere Locations für alle Arten von Feiern, angefangen bei einer Konferenz für 20 Personen bis zu einem Ball oder Galadinner für bis zu 400 Personen. Meistens planen und veranstalten wir aber Hochzeiten.

Jedes Hochzeitspaar stellt sich seine Hochzeit anders vor. Wie individuell kann ich bei Ihnen planen? (weiterlesen…)

Mit „partyloft – Die Location“ betreiben Sie eine erfolgreiche Location für fast jeden Zweck – seit wann existiert das „Partyloft“ in dieser Form?

Seit Anfang 2010

Bieten Sie auch Dienstleistungen (möglicherweise von Drittanbietern) an?

Ja, wir bieten zum Einen Dienstleistungen durch uns an und zum Anderen auch durch Drittanbieter. Wir besorgen auf Wunsch alles, was man für eine gute Party benötigt. Catering, Getränke, Servicepersonal, Barkeeper, Künstler, je nachdem, was unsere Kunden wünschen. Auch Zusatzausstattung wie Tischkicker, Beamer, Musikanlage, Eiswagen oder besondere Deko-Elemente sind bei uns fest im Programm.

Wann haben Sie mit dieser Unternehmung begonnen und was genau war die Grundidee aus der alles entstanden ist? (weiterlesen…)

Sie bieten mit „Villa Feodora“ eine große und sehr gut ausgestattete Location für Feiern und andere Events – seit wann betreiben Sie das dort und was war der Grundgedanke zu Gründung?

Wir sind seit Februar 2006 hier am Start. Nach 20 Jahren Eventagentur mit den verschiedensten Adressen, Lager hier, Lager dort, Büro zu klein, Büro zu groß etc. war das Projekt eher Zufall, kam aber zum richtigen Zeitpunkt. Ein altehrwürdiges ehem. Gemeindehaus und so eine Art Kirchenclub für Jugendliche war dem baulichen Verfall preisgegeben und drohte ernsthaft Schaden zu nehmen.

Nachdem nun seit einigen Jahren der Verkauf erfolglos versucht wurde sprach uns unser Metallbauer an, im Kirchenvorstand für die Gebäude zuständig. Statt aber jemand anderen für das Objekt begeistern zu können, verliebte ich mich selbst in die Geschichte. Im Juni zog ich ein, noch ohne Wasseranschluss und in einem schönen Sanierungschaos und im September war der Kaufvertrag unterschrieben.

Dann folgte jedes Jahr ein Großprojekt: Dachreparatur, die komplett neue Infrastruktur, Gestaltung Garten, Ausbau Keller mit Sauna und Werkstatt, … und in diesem Jahr ein fester Außencatering-Bereich.

Auf über 2.050m² bieten Sie neben der „normalen“ Location noch weitere Dienste, auch durch dritte Dienstleister an – was genau können die Kunden auswählen und davon erwarten? (weiterlesen…)

Sie bieten Locations für Tagungen und Hochzeitsfeiern in einem eigenen Center, nämlich dem „Event Center Exter“ an – seit wann besteht das Unternehmen?

Das Multifunktionszentrum in Vlotho-Exter wurde im Jahr 2001 fertiggestellt. Seit 2009 wird es aktiv unter der Marke „Event Center Exter“ vermarktet. In diesem verhältnismäßig kurzen Zeitraum ist das „Event Center Exter“ zu einer festen Größe in der Veranstaltungsbranche in OWL geworden.

Bieten Sie auch Dienstleistungen wie z.B. Catering für Feiern von Drittanbietern an?

Unsere Dienstleistungen, insbesondere Veranstaltungstechnik, Foto- und Film, sowie Dekoration bieten wir zurzeit nur für das „Event Center Exter“ an. (weiterlesen…)

Was ist das besondere an ihrem Restaurant?

Gemütliche Atmosphäre. Es werden nur frische Zutaten verarbeitet.

Wieso macht ein Österreicher in Berlin ein Restaurant auf?

Meine Ex Freundin ist Berlinerin und wenn ich schon mal da bin. Schuster bleib bei Deinen Leisten.

Was für Speisen bieten Sie auf Ihrer Karte an?

Österreichische Klassiker mit Schwerpunkt Steiermark

Was für Feste richten sie aus? (weiterlesen…)

Was ist das besondere an Ihrem Hotel?

Das Ellington Hotel ist ein Design Hotel in zentraler Lage zwischen Ku´damm, Zoo und KaDeWe. Das Hotel befindet sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus den Goldenen Zwanzigern. Die 285 Zimmer des Design-Hotels unterteilen sich in moderne Einzel- oder Doppelzimmer in verschiedenen Kategorien, unterschiedliche Suiten bis hin zu den Turmsuiten mit atemberaubendem Blick über die Dächer Berlins, direkt auf die Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche. Hinzu kommt ein Veranstaltungsbereich für bis zu 800 Personen. Das Ellington Hotel Berlin ist ein Haus mit einer spannenden Geschichte: Hier spielten Louis Armstrong, Ella Fitzgerald und Duke Ellington in der legendären „Badewanne“, hier feierten David Bowie, Barbara Streisand und Lou Reed im legendären Nachtclub „Dschungel“, hier standen alte Ufa-Helden und spätere Fernsehstars wie Günter Pfitzmann und Edith Hancke auf der Bühne des „Berliner Theaters“ – es ist ein Haus mit großer Tradition, das zum Ellington Hotel umgestaltet wurde. Highlights sind heute das Restaurant Duke mit offener Showküche, der Sommergarten, der Weintresor, die Smokers Lounge & Bar und das gläserne Studio von „JazzRadio“ in der Lounge, aber auch andere Aktivitäten wie zb Personal Training im hauseigenen Fitnessbereich, Jazzkonzerte, Lesungen, Dinnerabende mit verschiedenen Shows oder unsere Ladies-Abende mit Styling oder Parfümgestaltung.

Was für Veranstaltungen können bei Ihnen ausgerichtet werden?

Unser erfahrenes Bankett-Team berät gern und stellt das passende Programm für jede Veranstaltung zusammen. Eine moderne Kommunikations-, Bühnen- sowie Medientechnik ist unverzichtbar für eine erfolgreiche Veranstaltung. Auch auf diesem Gebiet beraten die Fachkräfte im Ellington Hotel kompetent und setzen die individuellen Vorstellungen entsprechend um. Ob kreative Kaffeepause, Stehempfang, Business Lunch Buffet, Candle-Light-Dinner oder Gala-Menü – seine Gäste sollte man zu jedem Anlass mit dem passenden Catering verwöhnen. Küchenchef Carsten Obermayr und das Küchenteam kreieren individuelle Vorschläge nach Wunsch. Liebe zum Detail, außergewöhnliche Dekorationen und eine exquisite Ausstattung sorgen für ein stimmungsvolles und dem Anlass entsprechendes Ambiente.

Sie verfügen über verschiedene Räume. Wie sehen die im einzelnen aus?

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Was ist das besondere an Ihrem Hotel?

„Mitten in der Stadt und doch im Grünen“ – das beschreibt die Einzigartigkeit des Castellani Parkhotels Salzburg. Unser Hotel liegt 10 Gehminuten von der berühmten Getreidegasse entfernt und ist umgeben von einer weitläufigen hoteleigenen Parkanlage. Das Hotel, das zu einem Teil aus dem 17. Jhdt. stammt, sowie der Neubau repräsentieren ein modernes Interieur. Damit können wir unseren Gästen klassische Eleganz kombiniert mit neuer Architektur bieten. Weitere Highlights sind die Nähe zum Salzburger Flughafen, die ausgezeichnete Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel und die 50 Gratis-Parkplätze direkt vor dem Haus. Das alles zusammen mit viel Gastfreundlichkeit, exquisiter Küche und Service auf höchstem Niveau machen uns zu dem Event-Hotel in Salzburg!

Was für Veranstaltungen können bei Ihnen ausgerichtet werden?

Unser Haus ist durch sein großes Angebot sehr vielseitig: Der moderne Konferenzkomplex ist mit 5 Konferenzräumen auf 370 m² für bis zu 250 Personen ausgerichtet und selbstverständlich mit der neuesten Technik, Tageslicht und einem großzügigen Konferenzfoyer ausgestattet.

Durch die weitläufige Parkanlage können Konferenzen und Meetings mit Rahmenprogrammen und Outdoorevents aufgelockert und zu einem einzigartigen Erlebnis gemacht werden. Wir haben die Möglichkeit, großartige Incentives, Fun Aktiv Events sowie Teambuilding-Events ohne großen logistischen Aufwand direkt bei uns vor Ort durchzuführen.

Ihr Haus ist mit vier Sternen ausgezeichnet. In welchen Bereichen spürt man diese besonders? (weiterlesen…)

Was ist das besondere an ihrem Restaurant?

Das Breitengrad ist das einzige Restaurant mit Sri Lankischer Küche Hamburgs, direkter Nähe zum Neuen Flora und sehr schönem Sommergarten.

Aus welchen Ländern kommen die Speisen bei Ihnen in der Karte?

Sri Lanka, Süd-Indien, auch aus Europa

Wie würden Sie die Sri Lankische Küche beschreiben? (weiterlesen…)